โจ๊กหมู สูตรอาหารเช้าร้อน ๆ หนักเครื่องอร่อยง่าย

ตอนเช้าชวนคนไทยที่อยู่ไกลบ้านมาทำโจ๊กหมูแบบง่าย ๆ อุ่นลิ้นอิ่มสบายท้อง ใส่เครื่องในและไข่ไก่ อร่อยล้ำเหมือนโจ๊กที่เมืองไทยเป๊ะ คนไทยต่างแดนคงคิดถึงเมนูโจ๊กร้อน ๆ ที่หากินง่ายในเมืองไทย แต่หากินยากในต่างแดนกันเนอะ สำหรับใครที่อยากทำกินเองที่บ้าน กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำโจ๊กหมู สูตรนี้จับข้าวต้มไปปั่น ใส่หมูหมัก เครื่องใน และไข่ลวก หรือถ้าขี้เกียจหมักหมูก็ไปซื้อเนื้อหมูตามซูเปอร์มาร์เก็ตทำเป็นโจ๊กหมูเด้ง หรือดัดแปลงเป็นโจ๊กไก่ หรือโจ๊กใส่ไข่ก็อร่อยเหมือน โจ๊กหมู สมัยอยู่เมืองไทยชอบกินโจ๊กหมูที่บางรักอร่อยมาก...

ขนมเปี๊ยะไส้ถั่วไข่เค็ม

ขนมเปี๊ยะไส้ถั่วไข่เค็ม ขนมเปี๊ยะซื้อมาทีไรก็ไม่อร่อย ตัดปัญหาทำเองเลยดีกว่า  สูตรแป้งซ้อน 2 ชั้นกรอบนอกนุ่มใน ไส้แน่นเต็มปากเต็มคำ สีก็สวยเว่อร์ ลองสักลูกไหมคะคุณขา ส่วนผสม ไส้ถั่วไข่เค็ม • ถั่วเขียวเราะเปลือก 300 กรัม • น้ำตาลทราย 320 กรัม • น้ำมันพืช 50 กรัม • ไข่เค็มต้มสุก ส่วนผสม แป้งขนมเปี๊ยะชั้นนอก • แป้งสาลีอเนกประสงค์ (ตราบัวแดง) 250 ...

ซาลาเปาหมูสับไข่เค็ม

ซาลาเปาหมูสับไข่เค็ม ซาลาเปาหมูสับไข่เค็มแสนจะฟรุ้งฟริ้ง สูตรนี้นอกจากจะได้กินไส้หมูสับกับไข่เค็มแล้ว ยังได้ตื่นเต้นกับหน้าตาซาลาเปาที่ปั้นเป็นรูปหมูอู๊ด ๆ ด้วย ส่วนผสม แป้งส่วนที่ 1 • แป้งซาลาเปา (ตรากิเลนเหลือง) 350 กรัม *ถ้าใช้แป้งเค้กหรือแป้งชนิดอื่น ๆ ซาลาเปาอาจจะมีสีออกนวล ๆ ไม่ค่อยขาวนะคะ • ยีสต์ชนิดจืด 10 กรัม (ซองสีแดง) *สามารถใช้ยีสต์หวานได้นะคะ ถ้าหาซื้อชนิดจืดไม่ได้ แต่จะใช้เวลาหมักแป้งส่วนนี้นานขึ้นเป็นประมาณ...

กากหมูผัดพริกขิงไข่เค็ม

กากหมูผัดพริกขิงไข่เค็ม ใครสนใจทำเมนูกากหมูผัดพริกขิงไข่เค็ม สูตรนี้ใส่ปลาแห้งป่นลงไปเพิ่มความอร่อยด้วยนะคะ ไปซื้อส่วนผสมกันเลย อย่าช้า ! ส่วนผสม กากหมูผัดพริกขิงไข่เค็ม • มันหมูหั่นชิ้นเล็ก 1.3 กิโลกรัม • น้ำสะอาด • เกลือป่น 1 ช้อนชา • น้ำพริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป • ขิงซอย (โขลกละเอียด) • ปลาแห้งป่น • ไข่เค็มหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 2 ฟอง • ใบมะกรูดหั่นฝอย 6 ใบ •...

ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้งเสียบไข่เค็ม

ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้งเสียบไข่เค็ม เที่ยง ๆ แบบนี้ต้องเจอเมนูข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้งเสียบไข่เค็ม รสชาติหอมมันของไข่เค็มเข้ากันดีกับข้าวผัดและกุ้งเสียบจริง ๆ แบบนี้ต้องเบิ้ล ส่วนผสม ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้งเสียบไข่เค็ม • ข้าวสุกขูดร่วน 1 ถ้วย • กุ้งเสียบ 1 ช้อนโต๊ะครึ่ง • ไข่เค็ม (หั่นสี่ชิ้น) 1 ฟอง • กระเทียมกลีบกลาง (ทุบแตก) 7 กลีบ • หอมใหญ่ (หั่นตามยาว) 1/4...

ลิงกุยนีผัดไข่เค็ม

ถ้ามีเส้นพาสต้าเหลือ ๆ จับมาทำเมนูลิงกุยนีผัดไข่เค็มกัน เสิร์ฟกับกุ้งชุบแป้งทอด กินคู่กับผักสลัดและมายองเนส ดูอินเตอร์มาก ๆ เลยค่ะ ส่วนผสม ลิงกุยนีผัดไข่เค็ม • กุ้งสด (หั่นครึ่งทั้งเปลือก) 1 ตัว • แป้งสาลีอเนกประสงค์ • น้ำมันพืช (สำหรับผัดและทอด) • เส้นลิงกุยนีต้มสุก 150 กรัม • กระเทียมกลีบใหญ่ (ซอยบาง) 2 กลีบ •...

หมูสับนึ่งไข่เค็ม

หมูสับนึ่งไข่เค็ม มาทำเมนูหมูสับนึ่งไข่เค็มแต่ไม่ใช้ชุดนึ่ง  สูตรนี้เอาไปนึ่งในไมโครเวฟจ้า จับหมูสับไปหมักแล้วมาปั้นก้อน โปะไข่แดงเค็มลงไป สุดท้ายเอาไปเข้าไมโครเวฟจนสุก ลองเลยอร่อยจ้า ส่วนผสม หมูสับนึ่งไข่เค็ม • หมูสับ 100 กรัม • รากผักชี 1 ราก • กระเทียม 2 กลีบ • พริกไทย 2 เม็ด • แป้งมันสำปะหลัง 1/2 ช้อนชา • ซีอิ๊วขาว...

หลนไข่เค็ม

หลนไข่เค็ม ถ้าใครชอบลองของแปลก ขอแนะนำเมนูไข่เค็มสุดแนวอย่างเมนูหลนไข่เค็ม  นอกจากมีรสชาติของไข่เค็มแล้วยังใส่กุ้งสดลงไปอีก เสิร์ฟกับผักสดอร่อยเด็ดอย่าบอกใคร ! ส่วนผสม หลนไข่เค็ม • ไข่เค็ม (เฉพาะไข่แดง) 2 ฟอง • กะทิ 1 ถ้วย • กุ้งสด (หั่นเป็นชิ้น) 1/2 ถ้วย • หอมแดงซอย 1/3 ถ้วย • พริกชี้ฟ้าสีเขียว สีแดง และสีเหลือง...

ยำไข่เค็ม

ยำไข่เค็ม สำหรับคนชอบความแซ่บขอแนะนำเมนูยำไข่เค็ม สูตรนี้ใส่สารพัดไข่ลงไปยำจนนัว อูย... แค่เห็นภาพก็เปรี้ยวปาก ส่วนผสม ยำไข่เค็ม • ไข่เค็ม • ไข่เยี่ยวม้า • ไข่ดาว • น้ำปลา • น้ำมะนาว • น้ำตาลทราย • พริกขี้หนูซอย • ใบขึ้นฉ่าย วิธีทำยำไข่เค็ม • 1. นำไข่เท่าที่มีมาหั่น ๆ ให้พอดีคำ เตรียมไว้ • 2. ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย และพริกขี้หนู คนให้เข้ากัน •...

ปลาหมึกผัดไข่เค็มไมโครเวฟ

ปลาหมึกผัดไข่เค็มไมโครเวฟ สำหรับเด็กหอ หรือมนุษย์คอนโดที่อยากทำเมนูปลาหมึกผัดไข่เค็ม แต่อุปกรณ์ไม่พร้อมก็ไม่เป็นปัญหา เพราะสามารถทำง่าย ๆ ด้วยไมโครเวฟ หน้าตาเจิดระดับห้าดาวเลยล่ะ ส่วนผสม ปลาหมึกผัดไข่เค็มไมโครเวฟ • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ • กระเทียมสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ • ไข่เค็ม (แยกไข่แดงและไข่ขาว) 2 ฟอง • น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ • น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ •...

ดูข่าวและคลิปได้ที่

392,349แฟนคลับชอบ
2,589ผู้ติดตามติดตาม
260ผู้ติดตามติดตาม

ข่าวโหดโคตรพิสดาร