เส้นใหญ่ราดหน้าหมูนุ่ม เมนูเส้นใหญ่ จานเดียวอร่อยเร่งด่วนเอาใจคนชอบเส้น

     ใครไม่กินเส้นหลบไป ! เอาใจคนชอบเส้นด้วยเมนูเส้นใหญ่ อร่อยหลากสไตล์ ทำง่าย ๆ อิ่มครบจบในจาน กินทั้งวันไม่มีเบื่ออยู่แล้ว      ใครที่เบื่อข้าวก็มากินเมนูอาหารเส้น ๆ กันดีกว่า ถ้าแอบเซ็งกับเส้นหมี่หรือเส้นเล็กกันแล้วก็เปลี่ยนสไตล์มาทำเมนูเส้นใหญ่วิธีทำเมนูเส้นใหญ่ เช่น เส้นใหญ่คั่วไก่ เส้นใหญ่ราดหน้า และเมนูที่ทำจากเส้นใหญ่อื่น ๆ อีกเพียบ อย่ามัวจด ๆ จ้อง ๆ เข้าครัวลุยกันเลย...

กะหล่ำปลีผัดไข่เมนูผัดไข่ กับข้าวง่าย ๆ อร่อยสองเด้ง

  สร้างสรรค์เมนูไข่ด้วยการจับมาผัดกับเครื่องเครา กลายเป็นเมนูผัดไข่ อร่อยล้ำกว่าเดิม เนื้อนุ่มทำง่าย น่ากินแค่ไหนตามไปดู จากเมนูไข่ธรรมดาจับมาแปลงร่างด้วยการนำไปผัดเพิ่มความอร่อยอีกเด้ง เป็นอีกไอเดียจานไข่ จับไข่ผัดกับเครื่องเคราทำเป็นกับข้าวก็ได้ ยกตัวอย่างเช่น แตงกวาผัดไข่ ฟักทองผัดไข่หรือจะทำเป็นอาหารจานเดียวอย่างข้าวผัดไข่ก็อิ่มทันด่วน เตรียมไข่ให้พร้อมเข้าครัวกันเลยจ้า   จะทิ้งกะหล่ำปลีที่เหลือจากส้มตำก็เสียดายสุด ๆ จับมาทำเมนูกะหล่ำปลีผัดไข่ ส กะหล่ำปลีผัดจนนิ่มคลุกเคล้ากับไข่และเนื้อหมู อิ่มไปอีกมื้อ ส่วนผสม กะหล่ำปลีผัดไข่ • กะหล่ำปลี 1 หัว • น้ำมันพืช (สำหรับผัด) •...

เมนูไข่แก้ว (วุ้นทองหยอด)

เมนูไข่แก้ว (วุ้นทองหยอด) ซึ่งเป็นของหวานชนิดหนึ่ง ซึ่งเป็นการคิดและทำขึ้นจากไอเดียดีๆ ทางด้านอาหาร โดย สีเหลืองในส่วนไข่แดงน่าจะเป็นทองหยอด ส่วนสีขาวในส่วนของไข่ขาวจะทำมาจากวุ้น หรือหลักๆก็คือวุ้นไส้ทองหยอดหรือเม็ดขนุน และทำขึ้นรูปโดยใช้เปลือกไข่จริงๆ ว่าแล้วก็มาเริ่มกันเลย   วิธีการทำ 1.นำไข่มา 1 ฟอง เจาะเปลือกไข่ นำไข่ข้างในออกให้หมด ล้างและคว่ำให้แห้ง 2.นำวุ้นที่เราผสมเสร็จแล้วตามใจ เหมือนผสมวุ้นทานปกติเลย ก็เอามาใส่ไข่ ครึ่งนึงก่อน ทิ้งไว้แป๊บเดียว 3.พอวุ้นเริ่มจับตัวเป็นก้อนนิ่มๆ นำทองหยอดที่เตรียมไว้ ใส่ลงไป 4.เสร็จแล้วก็หยอดวุ้นใส่ให้เต็มในไข่ค่ะ 5.แช่เย็น ใช้กะเวลาเอา พอวุ้นแข็งตัว ก็ปลอกเปลือกไข่เลย...

ข้าวต้มมัด ปากทางวัดไร่ขิง นครปฐม เด่น…ที่ข้าวต้มเนื้อนุ่ม อร่อย…ที่รสชาติ

ในบรรดาอาชีพประจำท้องถิ่นดั้งเดิมของชาวบ้านจังหวัดนครปฐมที่โดดเด่นเห็นจะเป็นขนมพื้นเมืองขณะเดียวกันที่ผ่านมาชาวบ้านมักนิยมนำไม้ผลชื่อดังประจำจังหวัดหลายชนิดมาแปรรูปเป็นขนมจำหน่ายแก่นักท่องเที่ยว หนึ่งในขนมยอดนิยมเห็นจะเป็นข้าวต้มมัดหรือชาวบ้านมักเรียกว่าข้าวต้มผัด     คุณประภาวัลย์ วงษ์แม่น้อย หรือ คุณเม้ง อายุ 50 ปี เป็นอีกคนที่ยึดอาชีพทำข้าวต้มมัดมากว่า 10 ปี โดยเธอใช้บ้านพักชั้นเดียวเลขที่ 33/11 หมู่ 3 ตำบลยายชา อำเภอสามพราน นครปฐม ซึ่งไม่มีชื่อร้านเป็นฐานสำหรับผลิตข้าวต้มมัดขาย   คุณประภาวัลย์ เล่าว่า แม่ของเธอประกอบอาชีพมัดข้าวต้มมาตั้งแต่ปี 2529 ในตอนนั้นเธอรับหน้าที่เป็นผู้ช่วยแม่ในตำแหน่งมัดข้าวต้ม จนกระทั่งปี...

“ไอศกรีมแห่งความสุข”…ยอดเมนูสุดสดชื่น เพื่อผู้ป่วยมะเร็ง

ไอศกรีมแห่งความสุข” ที่ทั้งอร่อยและสุขภาพดี โดยกล่าวว่า ผู้ป่วย ส่วนใหญ่จะมีปัญหาด้านการเคี้ยว การกลืน มีแผลในช่องปากและมีภาวะเบื่ออาหาร ส่วนมากเป็นผู้ป่วยมะเร็ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ผ่านการทำเคมีบำบัด และผู้ป่วยมะเร็งระยะสุดท้าย เมื่อเราคำนึงถึงความสุขของผู้ป่วย เราจะนึกถึงรอยยิ้ม นึกถึงความอิ่มเอมใจ นึกถึงการใช้เวลาร่วมกันระหว่างผู้ป่วยและครอบครัว ไม่ว่าจะช่วงวัยไหนของชีวิตก็ตาม “ไอศครีม” เป็นคำตอบที่หลายท่านนึกถึง อาจเพราะความหอมหวาน ความเย็นชุ่มช่ำทั่วทั้งปาก เย็นไปถึงใจของผู้ทำและผู้รับประทาน นำไปสู่ความสุขทุกครั้งที่ได้ลิ้มลอง และทำเองได้ง่ายๆ ไอศกรีมแห่งความสุข (รสมะม่วงผสมเสาวรส) ส่วนผสม – มะม่วงน้ำดอกไม้สุก 6...

ปลาหมึกแห้งผัดไข่ เมนูผัดไข่ กับข้าวง่าย ๆ อร่อยสองเด้ง

สร้างสรรค์เมนูไข่ด้วยการจับมาผัดกับเครื่องเครา กลายเป็นเมนูผัดไข่ อร่อยล้ำกว่าเดิม เนื้อนุ่มทำง่าย น่ากินแค่ไหนตามไปดู จากเมนูไข่ธรรมดาจับมาแปลงร่างด้วยการนำไปผัดเพิ่มความอร่อยอีกเด้ง เป็นอีกไอเดียจานไข่ จับไข่ผัดกับเครื่องเคราทำเป็นกับข้าวก็ได้ ยกตัวอย่างเช่น แตงกวาผัดไข่ ฟักทองผัดไข่หรือจะทำเป็นอาหารจานเดียวอย่างข้าวผัดไข่ก็อิ่มทันด่วน เตรียมไข่ให้พร้อมเข้าครัวกันเลยจ้า ใบกะเพราหมดอดทำเมนูปลาหมึกแห้งผัดกะเพรา แต่ในตู้เย็นยังมีไข่นี่นา จับมาทำเมนูปลาหมึกแห้งผัดไข่ สูตรจาก คุณฟูม่อน สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ทีเด็ดคือใส่ซอสพริกกับพริกไทย กินกับข้าวสวยร้อน ๆ จานเดียวฟินเว่อร์ ส่วนผสม ปลาหมึกแห้งผัดไข่ • ปลาหมึกแห้ง...

ขนมเทียนแก้วสูตรขนมไทยโบราณหากินยาก ชื่องามนามเพราะอร่อยเลอค่า

ปกติหลายคนจะคุ้นเคยกับขนมเทียนที่ใช้ไหว้ในเทศกาลตรุษจีน สำหรับปีนี้อยากชวนมาทำขนมเทียนแก้ว เป็นขนมไทยโบราณหากินยาก แค่เปลี่ยนตัวขนมที่ทำจากแป้งข้าวเหนียวมาใช้แป้งถั่วเขียว ทำให้ตัวขนมใส มองเห็นไส้ขนมอยู่ตรงกลาง สูตรนี้ใส่ไส้เค็ม ใครจะดัดแปลงเป็นไส้มะพร้าวก็ตามชอบเลยค่ะ ส่วนผสม แป้งขนมเทียนแก้ว • แป้งถั่วเขียว 1 ถ้วย • น้ำตาลทราย 1+1/2 ถ้วย • น้ำลอยดอกมะลิ (หรือน้ำผสมน้ำหอมกลิ่นมะลิ) 5 ถ้วย • ใบตอง สำหรับห่อขนม ส่วนผสม ไส้ขนมเทียน (เค็ม) •...

ข้าวโพดปิ้งกะทิ เมนูข้าวโพด อาหารว่างกินได้บ่อยอร่อยอะไรเบอร์นั้น

ข้าวโพดกินเล่นก็อร่อยพอตัว แต่ถ้าเบื่อก็จับมาทำเมนูข้าวโพดใหม่ ๆ ดูบ้าง รวมสูตรอาหารว่างหลากสไตล์ กินได้บ่อยอร่อยอะไรเบอร์นั้น ข้าวโพดทําอาหารอะไรได้บ้าง ? สืบเนื่องจากไปตลาดเจอข้าวโพดดิบถูก ๆ เลยเหมามาเยอะแยะ คิดว่าจะแบ่งส่วนหนึ่งไปทำเมนูข้าวโพดต้มแทะกินเล่น ๆ ระหว่างดูโทรทัศน์ อีกส่วนหนึ่งเอามาทำอาหารไทยง่าย ๆ  เมนูซุปข้าวโพด ส้มตำข้าวโพดกุ้งสด ข้าวโพดอบเนย และเมนูข้าวโพดง่าย ๆ อีกเพียบ ใครสนใจอยากทำอาหารจากข้าวโพดเตรียมปากกาจดเลยค่ะ ข้าวโพดปิ้งกะทิ ข้าวโพดปิ้งหอม ๆ...

ขนมช่อผกากรองสูตรขนมไทยโบราณหากินยาก ชื่องามนามเพราะอร่อยเลอค่า

ปิดท้ายกันด้วยขนมไทยโบราณชื่องามอย่างขนมช่อผกากรอง หรือขนมช่อแก้ว สูตรจาก คุณ Poppy farm สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรนี้ใส่ไส้มันหวาน ใช้แป้งสีตามชอบ ทำหลาย ๆ ชิ้นแจกเพื่อน ๆ ได้นะคะ ส่วนผสม แป้งขนมช่อผกากรอง • แป้งเค้ก 1+1/2 ถ้วย • กะทิ 250 มิลลิลิตร • น้ำตาลทราย 1/4...

เนสกาแฟเย็นสูตรกาแฟเย็น เครื่องดื่มปลุกความสดชื่นให้เต็มตื่น

  บ่าย ๆ ชวนเพื่อนสนิทเติมความกระปรี้กระเปร่ากับสูตรกาแฟเย็นสักแก้ว เครื่องดื่มเย็นฉ่ำแก้ง่วง เอ้า... ยกซด หลังอาหารมื้อเที่ยงเพื่อน ๆ หลายคนคงหนังท้องตึงหนังตาหย่อนกันใช่ไหมคะ ขืนหลับฟุบคาโต๊ะทำงานคงไม่ดีแน่ มาชงเครื่องดื่มกาแฟแก้ง่วงกันเถอะค่ะ 14 สูตรกาแฟเย็น เช่น สูตรกาแฟเย็นโบราณ สูตรเนสกาแฟเย็น สูตรกาแฟนมฟองละมุน และสูตรกาแฟเย็นอร่อย ๆ อีกเพียบ ไปซื้อผงกาแฟรอเลยค่ะ เนสกาแฟเย็น สำหรับคนชื่นชอบผงเนสกาแฟ อยากชวนมาทำเครื่องดื่มเนสกาแฟเย็น เตรียมแก้วให้พร้อมใส่ผงเนสกาแฟ น้ำตาลทราย...

ดูข่าวและคลิปได้ที่

217,984แฟนคลับชอบ
468ผู้ติดตามติดตาม
82ผู้ติดตามติดตาม

ข่าวโหดโคตรพิสดาร