“แกงกระด้าง” เมนูยอดนิยมหน้าหนาวชาวเหนือ

บรรยากาศการซื้อขายอาหารในพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่ พบว่าในระยะนี้พ่อค้าแม่ค้าตามตลาดสดนิยมทำ"แกงกระด้าง" เมนูอาหารพื้นเมืองออกมาวางขายให้กับประชาชน แกงชนิดนี้จะไม่มีน้ำแกงเหมือนกับชื่อ แต่มีลักษณะเป็นก้อนสี่เหลี่ยมมีเนื้อคล้ายวุ้น แกงกระด้างเรียกกันอีกชื่อหนึ่งว่า แกงหมูหนาว ทำจากขาหมูซึ่งมีส่วนประกอบของเอ็น และไขมันเมื่อนำมาเคี่ยวปรุงด้วยเครื่องเทศจะได้น้ำแกงที่ข้นเหนียว หลังจากเทใส่ถาดในช่วงฤดูหนาว น้ำแกงก็จะจับตัวเป็นก้อนเหมือนวุ้น ชาวเหนือรวมถึงชาวเชียงใหม่จะนิยมกินกับข้าวเหนียวร้อน ๆ ในตอนเช้า   และยังถือเป็นเมนูให้พลังงานสูง เนื่องจากมีส่วนประกอบของไขมันและโปรตีน สอบถามแม่ค้าในตลาดประตูเชียงใหม่ทราบว่า แกงกระด้างเป็นเมนูยอดนิยมของคนเชียงใหม่ในฤดูหนาว ขายราคาถุงละ 20 บาท ได้ 4 ชิ้น แต่ละวันขายได้ประมาณ 6...

เดอะ โวคาโน [โทสต์สอดไส้ชีส มีที่เดียวในเชียงใหม่]ร้านอาหารและกาแฟเชียงใหม่ เสิร์ฟเมนูสุดฮิปไอเดียเจ๋ง

ถ้าพูดถึงเจ้าพ่อแห่งโทสต์ในเชียงใหม่ต้องยกให้ร้านนี้เลย เดอะ โวคาโน (The Volcano) คาเฟ่ของหวานสุดเก๋ไก๋ ที่ไม่ธรรมดาทั้งคอนเซ็ปต์ของร้านและเมนูของหวาน ตัวร้านออกแบบอย่างน่ารักในสไตล์มินิมอล ให้ความรู้สึกที่อบอุ่น เหมือนกับนั่งทานขนมอร่อย ๆ อยู่ที่ญี่ปุ่นเลยทีเดียว ในส่วนของเมนูของหวาน แน่นอนว่าเมนูโทสต์ของที่นี่อร่อยเด็ดจริง ๆ โดยทางร้านจะเลือกขนมปังคุณภาพดี มาผสมผสานกับท็อปปิ้งในแบบต่าง ๆ ที่ไม่เหมือนที่ไหน จนกลายเป็นเมนูโทสต์สุดอร่อย และยังมีขนมหวานสไตล์เส้น (Sweet Nudoru) ที่แปลกแตกต่างจากที่อื่นมาพร้อมเสิร์ฟ เพื่อเพิ่มประสบการณ์การกินของหวานสุดพิเศษให้กับลูกค้าอีกด้วย...

ลองยัง กาแฟไนโตรเจน..ในราคาไม่ถึงร้อย @ Bhava Cafe

ชาวออฟฟิศย่านสาทรที่วิ่งเข้าหาร้านกาแฟมาดื่มดับความง่วงกันอยู่ทุกเช้า ขอแนะนำให้แวะไปลองกาแฟเย็น ๆ แบบใหม่ ที่ผ่านกรรมวิธีการอัดก๊าซไนโตรเจนที่ Bhava Cafe ในราคาเบา ๆ กันได้แล้ววันนี้ Bhava Cafe เป็นร้านกาแฟเล็ก ๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ในตลาดหลังตึกออฟฟิศ ITF ย่านสาทรนี้ น่าจะสร้างความน่าตื่นเต้นให้กับชาวออฟฟิศและคนย่านนี้ไม่น้อย ด้วยทำเลที่ตั้งที่คาดไม่ถึงว่าจะได้พบกับการขายกาแฟเทคนิคฮิป ๆ ในราคาเพียงแก้วละ 50 บาทเท่านั้น จุดเริ่มต้นของ Bhava Cafe มาจากทีมงานของร้าน...

ร้านข้าวต้มหมูภูเก็ต ร้านอาหารภูเก็ต อร่อยเด็ดจนต้องตามไปลอง

รวมร้านอาหารภูเก็ต ถ้าไปเที่ยวภูเก็ตแล้วต้องไม่พลาดไปชิมลิ้มลองอะไร เมืองเก่าแก่แห่งนี้มีร้านอาหารอะไรที่น่าสนใจบ้าง ตามเราไปอัพเดทของกินอร่อย ๆ เมืองภูเก็ตได้เลยที่นี่ จังหวัดภูเก็ต เป็นหนึ่งในเมืองท่องเที่ยวอันดับต้น ๆ ของประเทศไทยที่เป็นที่รู้จักของชาวไทยและชาวต่างชาติ แถมยังเป็นจังหวัดที่เต็มไปด้วยความหลากหลายเชื้อชาติซึ่งมีทั้งคนไทย, คนจีน, คนอินดู, คนชิกซ์ และคนมุสลิมที่อาศัยอยู่ร่วมกัน จึงเกิดการผสมผสานทางวัฒนธรรม โดยเฉพาะวิถีชีวิตการกินของคนภูเก็ต ที่ต้องทานอาหารอย่างน้อย 4 มื้อ คือ เช้า, กลางวัน, บ่าย และเย็น...

6 ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำซุปเด็ด เนื้อนุ่มโดนใจ

1. เนื้อตุ๋นเอกโอชา ร้านเนื้อตุ๋นสูตรฮ่องกงของคุณเอกเจ้าของร้าน ที่นำเอาสูตรมาปรับปรุงใหม่ ให้รสชาติถูกปากคนไทยมากขึ้น ด้วยการเพิ่มกลิ่นสมุนไพรอย่างข่า และกระชายลงไปต้มกับเครื่องยาจีน จนได้รสหวานจากเนื้อและรสเค็มนิดๆ จากเครื่องเทศค่ะ • เนื้อสามชั้นปลอกคอ เนื้อติดมันนิดๆ เคี้ยวแล้วรู้สึกถึงรสชาติของน้ำตุ๋นที่ซึมเข้าไปในเนื้อ • เอ็นตุ๋น นำไปต้ม แล้วเอามาตุ๋นด้วยไฟอ่อนๆ จะได้เอ็นตุ๋นที่เด้งดึง และไม่เละค่ะ 91 ลาดพร้าว 71 ถนนลาดพร้าว เขตวังทองหลาง กรุงเทพฯ   2. เจ๊จู ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น     • เนื้อน่องลาย...

โปรโมชั่นวันแม่ 2559 เปิดราคา 15 ห้องอาหารโรงแรมดัง (4-6 ดาว) ที่ไหนถูกที่ไหนแพงมาเช็คกัน

เปิดราคา 15 ห้องอาหารโรงแรมดัง (4-6 ดาว) โปรโมชั่นวันแม่ 2559 ที่ไหนถูกที่ไหนแพงมาเช็คกัน (เฉพาะกรุงเทพฯ) 1. ห้องอาหาร คาเฟ่ จี @ โรงแรมฮอลิเดย์ อินน์ กรุงเทพฯ / ราคา 399++ บาทต่อท่าน (รวมน้ำสมุนไพร ชา และน้ำผลไม้) ร่วมส่งมอบความสุขให้กับคุณแม่สุดที่รักด้วยบุฟเฟ่ต์อาหารไทยระดับพรีเมี่ยมและเมนูอาหารทะเลสดใหม่ เอาใจคุณแม่ที่ชอบรับประทานซีฟู้ดทุกท่าน...

โคตรฟิน!!!!!!!”ลีน่าจัง” แดรก !!!!!! “ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้ง”ที่วัดร่องขุน”อาจาร์ย์เฉลิมชัย

โคตรฟิน!!!!!!!"ลีน่าจัง" แดรก !!!!!! "ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้ง"ที่วัดร่องขุน"อาจาร์ย์เฉลิมชัย

ลองยัง ‘Long Young noodle hot pot & Shabu’ร้านบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป…สุดแซ่บ @ กรุงเทพฯ

.ลองยัง ‘Long Young noodle hot pot & Shabu’ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสไตล์เกาหลี จัดมาเป็นเซ็ท เสิร์ฟในหม้อไฟ รสชาติน้ำซุปเข้มข้นสุดแซ่บ และสามารถเลือกรสชาติเผ็ดได้สามระดับ คือ เผ็ดมาก เผ็ดกลาง และไม่เผ็ด รายละเอียด ‘ร้านลองยัง "Long Young noodle hot pot & Shabu’ ที่ตั้ง...

ส้มตำเด้อศาลาแดง แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพฯ

ส้มตำเด้อ อาหารจานใหญ่แบบอีสานบ้านเฮาก็มีให้ลิ้มลอง กับเมนูส้มตำถาดจานยักษ์ ที่ร้านส้มตำเด้อ คอส้มตำและอาหารอีสานต้องลองไปลิ้มรสความแซ่บของเมนูกันให้ได้ เพราะจัดเครื่องเคียงและส้มตำมาอย่างอลังการ เมนูนี้ทางการใช้ชื่อว่า ตำด้งเด้อ ซึ่งในถาดจะประกอบไปด้วยเมนูส้มตำสุดแซ่บที่เลือกได้ทั้งแบบอีสานและแบบไทย, ปลากรอบ, ขนมจีน, ถั่วงอก, ผัดหมี่อีสาน, ไข่ต้ม, ผักสด, กุ้งทอด ฯลฯ ตักส้มตำคำ เครื่องเคียงคำ ความอร่อยที่ถูกย้ำอยู่ในปาก ไม่รู้จะบรรยายอย่างไรดี ให้สมกับความจัดจ้านของเมนูนี้ บอกสั้น...

เจ๊ออน หน้าวัดร้านอาหารและของกินสุดอร่อยราชบุรี รับประกันความเด็ดสะระตี่

เจ๊ออน หน้าวัด ร้านอาหารเจ๊ออน เป็นร้านอาหารเก่าแก่ของจังหวัดราชบุรี ให้บริการอาหารไทยหลากหลาย ความเด็ดของอาหารร้านนี้ก็คือ การใช้วัตถุดิบที่สดใหม่ คัดสรรทั้งผัก เนื้อสัตว์ เครื่องปรุง ฯลฯ คุณภาพดี และพิถีพิถันในทุกขั้นตอนการทำ ทำให้อาหารในแต่ละจานมีรสชาติอร่อยเด็ด เข้มข้นถึงพริกถึงขิง เป็นเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนกับร้านไหน เมนูที่อยากให้ลองก็คือ ปลาช่อนเกยตื้น ทางร้านจะนำปลาช่อนนาตัวใหญ่มาล้างทำความสะอาดอย่างดี แล้วบั้งทั้งตัว นำไปทอดจนกรอบนอกนุ่มใน กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ด หูย...อร่อยฟินได้ใจสุด...

ดูข่าวและคลิปได้ที่

200,053แฟนคลับชอบ
429ผู้ติดตามติดตาม
63ผู้ติดตามติดตาม

ข่าวโหดโคตรพิสดาร